豚肉が高騰!

お疲れ様です。まっすです。

個人的な事情により先週は1週間お休みしておりました。
その間、ご迷惑をおかけし申し訳ございませんでした。
また、事情を御存知の方で、ご心配いただいた方々には心より感謝申し上げます。

さて、最近のニュースで「豚肉が高騰!」ということを聞きました。
私はどちらかというと「牛派」ですが、豚肉も好きです。生姜焼き、とんかつ…おいしいですよね。

なぜ高騰中かというと、「豚流行性下痢(PED)」という病気が全国的に広まっているからです。
この豚流行性下痢というのは、豚の伝染病の一種で、人には感染しないようですが、
生後10日以下の子豚がかかりやすく死亡率も高いそうです。
国内で既にに23県で感染が確認され、4万頭近くが死亡しているそうです。

子豚が死亡するということは将来的な将来的な成育豚の数が減るということです。
つまりは、しばらくは高騰するということですね。

とはいっても、海外からの輸入豚肉もあるわけですから、安さを求めるのであれば、
輸入に頼るしかなさそうですね(輸入精肉は買ったことありませんが…)。

今は九州の方で鳥インフルエンザも騒がれており、国内の畜産業は大変です。
(私も他人ごとではない部分がありますが…)

執筆現在(4/16)では長野県では報告されていないようです。
山梨県を除く周りの県では発生しているようですが、山に囲まれているせいかわかりませんが、
幸いなことです(時間の問題かもしれませんが)。

私の地元でも養豚場があるので、影響を受けないことを祈っております。
消費税増税で価格の値上がりは本当にキツイです。